上菜：海鮮焗烤飯－＊幸福魚缸裡的碎星星＊

Oct 01 Wed 2008 21:08
上菜：海鮮焗烤飯

昨天心血來潮
試了一直很想要吃的海鮮焗烤飯
成果看起來很好吃，實際上也真的很好吃耶 ^^

以下是食材~~洋蔥、花枝、蝦子、蒜頭 (忘記加鮪魚了啦呃)

在烤箱裡的樣子看起來很美味呢都餓了^^

上菜~~非常好吃，飽餐了一頓，胖了不少~~

作法在這唷

材料：
白飯適量、喜歡的各式海鮮適量、洋蔥末與蒜2大匙、鹽胡椒調昧、乳酩絲適量。
醬汁：
市場販售白色奶油醬汁
做法：
1. 鍋中倒入少許橄欖油炒香洋蔥與大蒜末。
2. 加入海鮮炒熟，倒入白醬拌勻，鹽、胡椒調味。
3. 準備容器，底層放入白飯，上面淋上海鮮白醬，撒上乳酪絲。
4. 放入預熱200℃的烤箱烤約7分鐘，表面金黃即可。